Cara resep ati ampela bumbu kuning

Ati ampela ayam memanglah makanan yang halal untuk dikonsumsi. Terkecuali halal, bahan makanan itu juga lumayan sehat dan menyehatkan untuk badan. Jadi, tak heran bila bahan makanan itu juga kerap digabungkan dalam bermacam makanan untuk bayi yang telah berumur di atas 1 th. maupun anak diusia lima th.. Biasanya, ati ampela dimasak dengan tehnik goreng. Rasa-rasanya juga makin khusus bila dibalur dengan bumbu kuning. Warna kuning dari bumbu ini sendiri berasal berbahan alami yakni yaitu kunyit. Resep masakan itu juga mudah untuk diaplikasikan, sebab bahan serta bumbu yang digunakan tak demikian banyak. Diluar itu, tehnik memasaknya juga begitu simpel. Walaupun lumayan gampang untuk diterapkan, tetapi persiapan bahan serta bumbu yang digunakan terlebih dulu sebelumnya memasak supaya tak ada yang kurang lagi. hingga, hasil pada akhirnya kelak memuaskan. Di bawah ini yaitu cara membuat serta beberapa bahan apa sajakah yang digunakan dalam pembuatan ati ampela bumbu kuning, segera saja kita simak resep ati ampela bumbu kuning tersebut berikut ini.

Siapkan ati ampela ayam 6 buah. 

Siapkan air putih 200 ml. 

Siapkan minyak goreng untuk menumis serta menggoreng sesuai sama keperluan. 

Bumbu Yang Dihaluskan : 

Siapkan bawang putih 2 siung. 

Siapkan bawang merah 4 siung. 

Siapkan kunyit seukuran 1, 5 ruas ibu jari, lantas bakar terlebih dulu. 

Siapkan jahe seukuran 1 ruas jari kelingking. 

Bahan Pelengkap : 

Siapkan daun jeruk 4 lembar, lantas buang sisi tulang daunnya. 

Siapkan daun salam 1 lembar. 

Siapkan daun kunyit 2 lembar, lantas simpulkan. 

Siapkan garam, lada putih bubuk, serta gula pasir sesuai sama keperluan. 

Trik 

Type ati ampela ayam yang digunakan dapat dari type ayam kampung maupun ayam negeri. 

Bila kesulitan peroleh daun kunyit, dapat tak dipakai. penggunaan daun kunyit hanya untuk menguatkan rasa khas kunyit pada masakan itu. 

Langkah Memasak Ati Ampela Bumbu Kuning Yang Lezat : 

Panaskanlah minyak goreng untuk menumis. 

Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. 

Masukan bumbu pelengkap, lantas tumis sampai layu serta wangi. 

Berikan ati ampela ayam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata. 

Masukan air putih, lantas masak sampai masak dan bumbu meresap (airnya jadi kering), lantas angkat. 

Panaskanlah minyak goreng untuk menggoreng. 

Lalu gorenglah ati ampela ayam yang baru saja sudah dimasak. goreng menggunakan api yang tengah sampai beralih warna jadi kuning kecokelatan. lantas angkat serta tiriskan. 

Simpan di atas piring saji serta sajikan.

Nah, bagaimana? mudah sekali bukanlah resep langkah buat ati ampela bumbu kuninyangg ini? anda dapat membuatnya di rumah dengan kreasi anda sendiri serta anda dapat juga memodifikasikan makanan itu sesuai sama imajinasi anda. Mungkin saja hanya itu resep yang dapat saya berikan semoga dapat berguna buat anda semuanya.